최근에 리모델링을 끝마친 이 맛집은 조지타운 샤핑센터 바로 건너편에 위치하고 있다.  이미 워싱턴에서는 유명하다.  한국어, 일본어에 능통한 인심좋은 사장님과 친절한 종업원의 써비스또한 훌륭하다.  맛과 모양이 딱 맞을만큼 맛이 너무나도 뛰어나며 음식의 신선함은 바닷가에서 직접 먹는 듯한 느낌까지 준다.  정통 일본인이 스시쉐프로 있으며 맛은 이미 오랫동안 연구하여 얻어낸 결과라고 한다.  오늘도 이 맛집은 맛을 연구하고 있다. 가격은 평균적이다.  근처 대학에서 간단하게 반주하며 스시를 즐길수 있는 공간이 되었으면 하는 바램이다.

 Chopstick Sushi and Bar
 1073 Wisconsin Ave NW
 Washington, DC 20007
 (202) 338-5855

 Business Hour
 M-W and S : 11:30AM-10:30PM
 Thur-Sat : 11:30AM-11:00PM
 

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